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열매마 하늘마 효능 먹는법 보관법 등 정보 총정리Health Info 2023. 4. 5. 01:07반응형
열매마 하늘마 효능 먹는법 보관법 등 정보 총정리
나이가 들면 들수록 우리의 뼈는 자연스럽게 노화가 되어 약해집니다. 이는 우리 몸속에 있는 특정 물질이 나이가 들면서 건강한 뼈가 생성되지 못하게 하는 역할을 하기 때문입니다. 그래서 한살 한살 늘다보면 골다공증 또는 골감소증 등을 앓게 되는 것이죠. 그렇기에 우리는 운동과 함께 먹는 식품으로 뼈 건강을 지켜야되는데, 이러한 식품을 찾다가 발견한 열매마 또는 하늘마로 불리우는 식물의 효능 먹는법 보관법 부작용등의 정보를 정리해보도록 하겠습니다.
그럼 첫번째로 열매마 또는 하늘마가 어떠한 식물인지 부터 알아보도록 하겠습니다.
목차
- 1. 하늘마 (열매마)란?
- 2. 하늘마 (열매마) 효능
- 3. 하늘마 (열매마) 먹는법
- 4. 하늘마 (열매마) 보관법
- 5. 하늘마(열매마) 재배법
- 6. 하늘마(열매마) 부작용
1. 하늘마 (열매마)란?
하늘마 또는 열매마의 효능을 알아보기에 앞서서 하늘마는 어떠한 식물인지 부터 알아보도록 하겠습니다.
열매마는 마 라는 식물의 여러 종류 중 한가지로 보통의 마 처럼 바닥에서 자라는 것이 아니라 넝쿨을 이루면서 위쪽에서 아래로 주렁박 처럼 주렁주렁 매달려서 달리는 아열대성 식물입니다. 보통은 넝쿨성 줄기의 마디에서 열매처럼 달리는 것이 특징입니다. 그래서 열매마 라고 불리우면서도, 하늘에서 자라니 하늘마 또는 우주마 라고도 불리고 넝쿨을 만들어 자라다 보니 넝쿨마 라고도 불리우는 식물 입니다. 열매마 또는 하늘마가 열매로 열리기 때문에 상대적으로 재배하기에 편하고, 유기농으로도 재배가 가능하며, 병충해에도 강한 식물입니다. 그리고 이러한 하늘마 또는 열매마의 생김새는 못생겼지만 우리 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있어 다양한 건강에 효능이 있으며, 하늘마를 먹는법도 쉽고 간편하기 때문에 건강 관리를 하기에 좋을 식물 입니다.
다음으로는 하늘마 또는 열매마의 대표적인 효능 Top 5에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
2. 하늘마 (열매마) 효능 Top 5
1. 뼈건강 및 골다공증에 도움
첫번째 하늘마 (열매마)의 효능은 바로 뼈건강 및 골다공증에 도움이 되는 점 입니다. 이는 실제로 골다공증의 진단을 받으신 분이 하늘마 (열매마) 주스를 꾸준히 섭취하면서 증상완화에 도움이 된 사례가 있으며, 동의 보감에도 열매마 (하늘마)는 근육과 뼈를 강하게 만든다고 명시가 되어있습니다. 이는 열매마에 포함된 아르기닌성분이 혈류량을 증가시켜 우리 몸의 근육과 산소에 영양분을 공급해주어 손실된 뼈를 튼튼하게 해주며 일반 마 대비 3배 이상의 칼슘이 포함되어 있기 때문입니다.
2. 위 건강 강화 및 소화 촉진
두번째 열매마의 효능은 바로 위 건강 강화 및 소화 촉진 입니다. 하늘마에는 뮤신 이라는 성분이 풍부하게 있어서 소화불량이신 분 또는 장 트러블이 있으신분, 위염, 위궤양 등이 있으신 분들이 드시면 좋습니다. 그리고 소화를 촉진하게 하여 소화가 잘 되게 도와줍니다.
3. 간과 폐 건강 강화
세번째 하늘마의 효능은 바로 간과 폐 건강을 강화시켜주는 점 입니다. 하늘마에는 폴리페놀이 다량 함유가 되어있습니다. 그래서 우리의 간과 폐의 건강을 강화시켜주는 것과 동시에 노화를 방지하고, 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 그리고 산 속의 장어 라는 별명이 이을 정도로 남성의 정력 강화에도 도움이 됩니다.
4. 당뇨예방 및 혈관 건강 강화
네번째 하늘마 (열매마)의 효능은 바로 당뇨를 예방하고 당뇨를 개선시켜주며, 혈관 건강을 강화해 주는 점 입니다. 이는 하늘마 (열매마)에 포함된 디아스타아제 라는 성분이 우리가 먹은 음식물의 소화를 촉진시켜주고 혈액 속에 당수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 더불어 콜레스테롤의 수치도 낮추어 주면서 우리 몸속의 혈관 건강을 개선 시켜주고 강화를 해 줄 수 있는 것이 효능입니다.
5. 변비 및 장 건강개선
다섯째 하늘마 (열매마)의 효능은 바로 변비 및 장 건강개선에 도움이 되는 것 입니다. 하늘마(열매마)에 포함된 많은 식이섬유들 덕분에 변비와 장 건강을 개선할 수가 있으며, 이는 다이어트를 하고 계신는 분들께도 도움이 될 수 있는 점 입니다. 더불어 위에서 언급한 뮤신이란 성분이 소화를 잘 시키는데 도움을 주기 때문에 화장실에 가도 개운하지 못하신 분들께서 하늘마 (열매마)를 꾸준히 드신다면 도움을 받을 수가 있습니다.
다음으로는 하늘마 (열매마) 의 먹는 방법에 대해서 이야기드리겠습니다.
3. 하늘마 (열매마) 먹는법, 먹는방법
1. 열매마 (하늘마) 주스
첫번째 하늘마 (열매마)를 먹는법은 바로 주스를 만들어서 먹는 방법입니다. 주스를 만드는 방법은 정말 간단합니다. 하늘마와 사과 두유 케일을 함께 믹서기에 넣어서 갈아서 마시면 됩니다. 이는 골다공증을 진단받으신분이 꾸준히 드시고 실제로 효과를 본 방법이라 많은 분들께서 실천중인 방법입니다.
2. 열매마 튀김 또는 부침
두번째 하늘마 (열매마)를 먹는 방법은 고구마 튀김 또는 전 처럼 열매마 튀김이나 전을 해서 먹는 방법입니다. 개인 기호에 따라 튀김가루와 달걀 등을 잘 조화를 하여 튀겨먹거나 부침개로 먹는 방법도 좋습니다.
3. 열매마 밥
세번째 하늘마를 먹는법은 바로 밥에 넣어서 먹는 방법입니다. 밥을 할 때 감자나 고구마 또는 잡곡을 넣어서 먹는 것 처럼 열매마 (하늘마)를 넣어서 밥과 함께 드시면 됩니다. 그러면 일부러 요리를 할 필요도 없이 밥을 먹으면서 꾸준히 섭취를 할 수가 있어서 장점이 있고 열매마의 효능중에는 다이어트에도 도움이 되는 점이 있는데 자동으로 다이어트에 도움이 될 수 있어서 편리합니다.
4. 열매마 찜
네번째 열매마의 먹는 방법은 바로 열매마 찜을 통해서 먹는 방법입니다. 고구마나 감자를 삶아 먹는 것 처럼 열매마(하늘마)를 찌거나 삶아서 먹으면 좋습니다. 그리고 참고로 열매마는 껍질에 폴리페놀 성분이 많이 들어있기 때문에 껍질째 먹는 것이 더 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
5. 열매마 칼국수와 수제비
다섯번째 열매마의 먹는법은 바로 칼국수나 수제비를 해서 먹는 방법입니다. 하늘마를 갈아서 밀가루와 잘 반죽하여 칼국수 반죽 또는 수제비 반죽을 만들어서 먹는 것도 별미 입니다.
6. 열매마 차
여섯번째 열매마의 먹는 방법은 차로 우려서 먹는 방법입니다. 열매마를 건조한 곳에서 말린 후에 가루를 내어 티백에 담거나 티팟에 넣어서 열매마 (하늘마) 차를 해서 먹는 것도 좋습니다.
그 외에도 열매마 (하늘마)를 먹는 방법은 정말 다양합니다. 전골을 만들어먹어도 되고, 구워먹어도 되며, 본인의 기호에 맞게끔 요리해서 드시면 됩니다.,
다음으로는 하늘마 열매마를 보관하는 방법에 대해서 이야기 해보겠습니다.
4. 하늘마 (열매마) 보관법
하늘마 (열매마)의 보관법은 고구마를 보관하는 방법과 비슷하다고 생각을 하시면 됩니다. 습기와 일사광선이 있는 곳은 피하고 신문지, 위생백, 또는 박스에 잘 싸서 건조한 곳에서 보관을 하시는 게 좋습니다. 습기가 있게 되면 곰팡이가 생길 수도 있고, 벌래가 생길 수가 있기 때문에 요리 전의 하늘마의 보관은 서늘한 곳에 건조하게 두는게 좋습니다.
하지만 일단 물에 뭍었거나 껍질이 제거된 하늘마의 경우는 최대한 빠르게 섭취하는 것이 좋으며, 가루를 내거나 반죽을 한 후에 밀봉을 해 서 최대한 빠르게 드시는게 좋습니다.
5. 하늘마 (열매마) 재배법
하늘마 (열매마)는 병충해에 강한 식물이라 무농약 재배가 가능한 식물로서 일반적인 마를 재배하는 것 보다는 비교적 쉬운 것이 특징입니다. 하늘마 (열매마)는 넝쿨을 타고 자라는 식물이다보니, 넝쿨이 잘 올라갈 수 있도록 비닐하우스 뼈대를 설치해주어야 되며, 지주대를 설치해주어야 됩니다. 그리고 보통 2미터 까지도 자라기 때문에 충분히 자랄 수 있도록 공간을 확보해주고, 거름을 줄 때는 옆으로 넓게 펼쳐서 주는 것이 포인트 입니다.
그리고 하늘마 (열매마)를 심는 시기는 보통 3월 ~ 4월에 파종을 하고, 5월에 모종을 심으며, 8월 ~ 10월 열매가 누렇게 변하게 되면 그 때 수확을 하는게 가장 상품성이 좋습니다. 이러한 시기들을 잘 지켜야되기 때문에 하늘마 심는 시기를 잘 파학하여 심어야 좋은 상품을 얻을 수가 있습니다.
6. 하늘마 (열매마) 부작용
하늘마 (열매마)의 부작용은 다음과 같습니다. 열매마에 포함되어있는 뮤신이라는 성분 덕분에 체질에 따라서 알러지 반응와 소화불량, 복통, 설사를 일으킬 수가 있습니다. 그래서 본인의 체질에 맞게끔 드시는 게 좋고 하루 100g 정도의 양으로 많이 드시지 않는 것이 중요합니다.
그리고 본인의 체질에 맞게끔 음식을 먹는 것이 정말 중요합니다. 그래서 본인이 어떠한 체질인지를 잘 확인해보시고 음식을 챙겨드시는 것이 건강을 관리하는 방법입니다.
정리
이상으로 하늘마 (열매마)가 어떠한 식물인지, 하늘마 (열매마)의 효능, 먹는법, 보관법, 하늘마 (열매마) 심는시기 및 재배법, 부작용 등의 정보에 대해서 알아보았습니다. 이렇게 하늘마는 손쉽게 우리 주변에서 구할 수 있으면서도 몸에 좋은 효능들이 있는 식물이라 꾸준히 섭취해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
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