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장어 효능 Top 5와 부작용 (남자 여자에게 어떻게 좋은가)Health Info 2023. 4. 4. 23:19반응형
장어 효능 Top 5와 부작용 (남자 여자에게 어떻게 좋은가)
스테미나에 좋다고 많이 소문난 장어는 많은 분들이 좋아하는 음식입니다. 그래서 오늘은 어렴풋이 알고 있는 장어 효능 Top 5와 장어의 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 그리고 장어가 남자분들에게 그리고 여자분들에게는 어떻게 좋은지도 효능과 함께 이야기해보도록 하겠습니다.
그럼 첫번째로 장어의 효능을 알아보기 전에 장어의 종류부터 알아보도록 하겠습니다.
목차
- 1. 장어의종류
- 2. 장어의 효능 5가지
- 3. 장어의부작용 (나의 체질에 맞게 음식먹기)
- 4. 장어즙의 부작용
1. 장어의 종류
장어는 구워먹어도 좋고, 덮밥으로 해서 먹기도 하고, 찜이나 탕으로도 즐겨먹고 있습니다. 그런데 이러한 장어에도 다양한 종류가 있습니다. 그래서 장어를 먹을 때에도 본인의 입맛에 맞는 장어를 고르셔야 즐거운 식사 시간을 가질 수가 있습니다. 우리가 흔히 식용으로 사용하고 있는 장어는 바로 다음과 같습니다.
1. 뱀장어 (민물장어)
첫번째 장어는 바로 뱀장어 입니다. 뱀장어는 민물과 바다 모두에서 서식을 하는 종류이며, 보통은 민물에서 서식을 하다가 산란기에 바다로 떠나게 됩니다. 그래서 보통 민물장어라고 하면 뱀장어를 의미 하며, 대부분의 장어 요리를 드시게 되면 이 뱀장어로 요리를 하게 되고, 식감이 좋고 고 담백의 요리라 많은 분들께서 즐겨드십니다.
2. 붕장어 (바다장어)
두번째 장어는 바로 붕장어 입니다. 바다장어 또는 일본어로 아나고 라고도 불리우는 장어로 보통은 모래바닥이나 해초 같은 곳에 서식을 하며, 민물장어 대비 상대적으로 바다에서 잘 잡히는 장어다 보니 가격이 저렴한 것이 특징입니다. 그리고 식감이 꼬들꼬들한 것이 특징이라 술안주로도 좋습니다.
3. 갯장어
세번째 장어의 종류는 바로 갯장어 입니다. 갯장어 역시 바다에서 생존하는 장어로 우리나라 남해안에서 주러 서식을 합니다. 그리고 물 밖에서도 생존을 할 수 있을 정도로 생존력이 우수합니다. 그리고 양식이 되지 않아 자연산만 있으며 회와 구이로 먹을 수 있는 장어 입니다.
4. 곰장어 (먹장어)
네번째 장어는 바로 곰장어 입니다. 꼼장어라고도 하고 곰장어라도도 하는데 위험을 느끼게 되면 점액질의 물질을 분비하여 자신의 몸을 지킨다고 합니다. 그래서 살아있는 곰장어로 요리를 하게 되면 점액질을 최대한 제거하고 드시는게 좋고 꼬들꼬들한 식감을 살리기 위해서 보통은 살아있는 곰장어를 불판에 구이로 먹기도 합니다.
다음으로는 이러한 장어를 먹었을 때 우리몸에 어떠한 효능이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다.
2. 장어 효능 Top 5
1. 스테미나 증진 (기력회복 및 정력강화)
장어의 몸에는 단백질이 많이 포함하고 있으며, 칼슘, EPA, DHA, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 E 등 다양한 영양성분들이 있기에 우리 몸이 에너지를 내는데 많은 도움을 줄 수 있어 스테미나 증진, 정력 및 기력회복에 도움이 되는 음식입니다. 예로부터 특히 남자분들이 힘을 내는데 도움이 되었으며, 여자분들이 드시게 되면 대하증, 소양증 등 부인과 질환에도 좋고 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.
2. 안구질환 예방 및 시력개선
두번째 장어 효능은 바로 안구질환 예방 및 시력 개선에 도움을 주는 점 입니다. 장어에는 풍부한 비타민 A가 있는데 간기능을 개선하게 도움을 주어 눈 피로 회복과 시력을 개선시키고, 안구에 생길 수 있는 다양한 질환들을 예방하는데 도움을 줄 수가 있습니다.
3. 피부미용에 도움
세번째 장어의 효능은 바로 피부미용에 도움을 줄 수 있는 점 입니다. 장어에 풍부하게 있는 비타민 A 덕분에 우리 피부의 점막을 튼튼하게 해주고고, 비타민 E와 레티놀이 피부탄력을 유지하고 개선하는 역할을 하면서 주름 개선에 효과적이기도 합니다 .덕분에 여자분들이 드시면 피부가 좀 더 건강해 질 수 있는 것이 특징입니다.
4. 뇌세포 활성화, 기억력증진, 두뇌건강 개선
네번째 장어의 효능은 뇌세포 활성화, 기억력증진 및 두뇌의 건강을 개선하는데 있습니다. 장어에 포함된 풍부한 영양분들이 뇌세포를 활성화 시켜 기억력이 증진이 되고, 뒤노건강을 개선시키게 됩니다. 그래서 남자분 여자분 할 것 없이 노인분들의 치매를 예방하는데 도움을 줄 수가 있습니다.
5. 혈관 및 혈행건강 개선
다섯번째 장어의 효능은 바로 혈관 및 혈행건강을 개선하는 점 입니다. 장어에는 오메가 3가 풍부하게 포함이 되어있기에 우리 몸속에 있는 노폐물을 배출하고, 혈관에 있는 콜레스테롤 수치를 낮추며, 활성산소를 제거하여 혈관을 청소하는 역할을 합니다. 더불어 장어에 있는 비타민과 레티놀 성분은 모세혈관을 건강하게 해주는 역할을 하여 혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 덕분에 남자분들은 혈관이 정상기능이 되면서 활기찬 하루를 보낼 수가 있으며 자신감을 얻을 수가 있습니다.
3. 장어 부작용
평소 몸이 건강할 때 장어를 먹으면 큰 문제가 안될 수도 있습니다만 몸이 피곤하거나 좋지 않을 때에는 부작용이 발생할 수가 있습니다. 그래서 아래와 같이 장어 부작용을 정리해보았습니다.
1. 혈행건강 악화
첫번째 장어 부작용은 바로 혈행건강 악화 가능성입니다. 장어에는 지방이 많이 포함이 되어있는 음식이다보니 고지혈증이라던지 비만인 분들께서 과다하게 드시게 되면 혈중 콜레스테롤이 높아질 수가 있어 혈행건강이 좋지 않을 수가 있습니다.
2. 설사나 배탈 증상
두번째로 장어 부작용은 설사나 배탈증상이 발생할 수 있는 점 입니다. 장어에 있는 고단백과 지방으로 과하게 섭취시 소화력이 저하되어 배탈이 나거나 설사를 하는 경우가 발생할 수가 있ㅅ브니다.
3. 통풍환자에게 통풍 악화 가능성
세번째 장어 부작용은 바로 통풍환자가 섭취시 통풍을 악화시킬 수 있는 점 입니다. 장어에는 통풍을 유발하는 물질인 요산을 생성하는데 도움이 되는 퓨린이라는 성분이 있기 때문에, 장어를 많이 먹을 수록 퓨린으로 인해서 요산의 생성이 많아 질 수가 있습니다. 그래서 통풍환자분들은 장어를 피하시는게 좋습니다.
4. 차가운 체질인 분들은 도리어 독
마지막 장어 부작용은 차가운 체질을 지니신 분들께는 장어가 도리어 독이 될 수 있는 점 입니다. 차가운 성질의 음식인 장어는 차가운 체질을 지닌 분들이 드시게 되면 설사를 하게 되거나, 배탈을 유발 할 수가 있습닏. 장어 피에는 이크티오톡신이라는 독소가 있어서 체질에 맞지 않는 음식을 먹게 되면 도리어 독이 될 수가 있습니다.
그래서 본인의 체질에 맞게 드시는게 좋은데, 본인이 어떠한 체질인지 한번 확인해보시고 거기에 맞는 음식을 섭취하시는게 건강에 가장 좋습니다.
4. 장어즙 부작용
혹시 장어구이나 장어탕이 아닌 장어즙으로 드시는 분들께서는 장어즙의 부작용을 조심하시길 바라겠습니다. 하루에 장어 즙을 드실 때 70ml ~ 150ml 정도의 양이 적당하며, 그 이상으로 드시게 되면 설사 및 복통, 소화불량이 있을 수 있습니다.
정리
오늘은 장어 효능 Top 5와 장어 부작용 그리고 장어즙 부작용에 대해서 알아보았습니다. 아무리 좋은 음식도 본인에게 맞지 않는 음식은 도리어 독이 될 수 있는 점을 잘 확인하시고, 본인의 체질에 잘 맞는 음식을 먹는 것이 건강 관리에 가장 좋으리라 생각이 됩니다.
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